Anel Tinto Reserva D.O.C 2018

O VINHO

Este vinho faz parte de um projeto da marca Márcio Lopes Winemaker. O enólogo em questão é considerado jovem, talentoso e irrequieto, sendo que publicações da área o têm considerado como um nome promissor no mundo dos vinhos portugueses. Seus vinhos com certeza refletem personalidade!

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Carnes Vermelhas e grelhados

NOTAS DO CONSULTOR

Tinto do Douro Superior onde o enólogo Márcio Lopes consegue neste vinho delicioso frescor (vinhas da margem esquerda do Douro e as uvas estão protegidas do calor intenso da região) e certa profundidade acrescentando um pouco de vinhas velhas “field blend”.

Por Gerson Lopes

PERSONALIDADE DO VINHO

	PRODUÇÃO Não informada.		TEMPERATURA 16 graus
	CLIMA /  SOLO Continental, quente e seco Origem xistosa		NOTAS DE PROVA Este vinho apresenta aroma fruta vermelha, com ligeiro toque de barrica. Na boca é estruturado, gastronômico e longo.
	GRADUAÇÃO ALCOÓLICA 14% vol.		TÉCNICAS DE VINIFICAÇÃO Após vindima manual, os cachos foram desengaçados e as uvas foram pisadas em lagares de granito onde fermentaram cerca de 10 dias. Estágio de 6 meses em barricas usadas e outrso 2 meses em garrafa.

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