Los Despachos 2018
Los Despachos 2018

TIPO

TINTO

UVA

100% PETIT VERDOT

PRODUTOR

CARTER MOLLENHAUER

ENÓLOGO

EDGARD CARTER

REGIÃO

CAUQUENES, MAULE VALLEY

CAPACIDADE DE GUARDA

2028


O VINHO

Na região de Maule, as uvas Carignan e País são dominantes, sendo este vinhedo de Petit Verdot uma raridade! De certa forma, este vinho fica conceitualmente fora da espinha dorsal do projeto da vinícola, que é fazer vinhos de vinhas tradicionais a partir de parcelas específicas do "Secano Interior" Chileno. No entanto, Los Despachos pretende propor algo diferente da tradição, ampliar o espectro de possibilidades e mostrar que, embora seja uma variedade de Bordeaux, funciona bem - em termos de qualidade - no granito do "Secano Interior" Chileno.

 

HARMONIZE COM

Cortes de carne com osso, na churrasqueira ou assada. Excelente companhia para um ossobuco, por exemplo. 

 

NOTAS DO CONSULTOR

Um vinho excelente, taça cheia! Los Despachos encanta com suas notas minerais e por seus taninos firmes. 
Um dos grandes vinhos de Edgar Carter, onde a uva petit verdot que geralmente é coadjuvante, passa a ser protagonista.

Por Gerson Lopes

 

PERSONALIDADE DO VINHO

 

MANUSEIO / PRODUÇÃO

Orgânico / 5.300 garrafas

TEMPERATURA

17 - 20 graus

CLIMA /  SOLO

Mediterrâneo  /  Solo vermelho argiloso de

origem granítica com pedras de quartzo branco.

NOTAS DE PROVA

Intenso em todos os aspectos. Elegante, estruturado, com

notas minerais que trazem frescor. Também apresenta frutas

vermelhas e negras, além de madeira bem integrada. Taninos

firmes, rica acidez e longa persistência. Grande potencial de

guarda. 

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

13,3% vol.

TÉCNICAS DE VINIFICAÇÃO

16 meses em barricas de carvalho francês de 225L de segundo e

terceiro uso, sendo que 11% da produção passa o amadurecimento

em novos "demi-muid" - barris de carvalho de 900L.

208.00
15% off
Los Despachos 2018

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De R$ 245,00

Por R$ 208,00

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O VINHO

Na região de Maule, as uvas Carignan e País são dominantes, sendo este vinhedo de Petit Verdot uma raridade! De certa forma, este vinho fica conceitualmente fora da espinha dorsal do projeto da vinícola, que é fazer vinhos de vinhas tradicionais a partir de parcelas específicas do "Secano Interior" Chileno. No entanto, Los Despachos pretende propor algo diferente da tradição, ampliar o espectro de possibilidades e mostrar que, embora seja uma variedade de Bordeaux, funciona bem - em termos de qualidade - no granito do "Secano Interior" Chileno.

 

HARMONIZE COM

Cortes de carne com osso, na churrasqueira ou assada. Excelente companhia para um ossobuco, por exemplo. 

 

NOTAS DO CONSULTOR

Um vinho excelente, taça cheia! Los Despachos encanta com suas notas minerais e por seus taninos firmes. 
Um dos grandes vinhos de Edgar Carter, onde a uva petit verdot que geralmente é coadjuvante, passa a ser protagonista.

Por Gerson Lopes

 

PERSONALIDADE DO VINHO

 

MANUSEIO / PRODUÇÃO

Orgânico / 5.300 garrafas

TEMPERATURA

17 - 20 graus

CLIMA /  SOLO

Mediterrâneo  /  Solo vermelho argiloso de

origem granítica com pedras de quartzo branco.

NOTAS DE PROVA

Intenso em todos os aspectos. Elegante, estruturado, com

notas minerais que trazem frescor. Também apresenta frutas

vermelhas e negras, além de madeira bem integrada. Taninos

firmes, rica acidez e longa persistência. Grande potencial de

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GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

13,3% vol.

TÉCNICAS DE VINIFICAÇÃO

16 meses em barricas de carvalho francês de 225L de segundo e

terceiro uso, sendo que 11% da produção passa o amadurecimento

em novos "demi-muid" - barris de carvalho de 900L.

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