O nome Celler Bellaserra é bem antigo e remonta ao ano 1488, quando Eulalia Serra, proprietária da finca (fazenda) Casa Serra, casou-se com Pedro Planes e, posteriormente, mudou o nome da propriedade para Can Planes. A finca Can Planes está situada na comarca do Vallès Occidental, a oeste de Barcelona, justamente do outro lado da montanha de Tibidabo, "a montanha de Barcelona". Esta finca originalmente possuía 74 hectares e uma plantação de vinhas em cerca de 90% da terra até que a invasão urbanística praticamente a levou à extinção.

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Atualmente ela se apresenta como uma mansão típica catalã, com um pátio fechado, e constitui uma bodega do século XV recuperada para elaborar vinho. Com o nome Bellaserra teve  início um interessante projeto vinícola que busca recuperar a história da finca, elaborando vinhos com identidade catalã e selecionando as melhores parcelas das D.O.’s de Catalunha. Além disso, todos os seus vinhos são orgânicos e veganos, carregando seus respectivos selos.