A Linha Cepa Única foi pensada especialmente para promover vinhos de uma única casta capazes de refletir tanto o seu terroir, quanto a expressão máxima da casta nestas condições, utilizando de técnicas capazes de ressaltar suas características da forma mais expressiva possível. Este vinho é um varietal que traduz bem esta filosofia.
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Cor amarelo palha brilhante com tons esverdeados. No nariz é limpo, com boa intensidade aromática em que podemos encontrar nuances de flores brancas, manga e frutas cítricas. Na boca possui corpo médio, é frutado e apresenta acidez equilibrada.
Aperitivos em geral, saladas, legumes, massas, peixes e frutos do mar, comida japonesa.
É um vinho de parcela com colheita manual.
Solo argiloso.
FAMILIA DARDANELLI SAUVIGNON BLANC
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