Sempre há uma alternativa, uma oportunidade, uma maneira diferente de ver as coisas. Uvas, aromas, perfumes e emparelhamentos? Não. Nada disso. Apenas sensações, momentos e muita fantasia para poder escolher, curtir e sentir-se em liberdade. Sem laços ou convenções. Sempre tenho um plano B significa mudança, modificação e renovação permanente. Porque a mudança nos mantém jovens, frescos e vivos.
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Amarelo pálido, com tons verdes, nariz intenso com notas florais e aromas cítricos. Em boca leve dulçor, boa acidez, refrescante e equilibrado, corpo médio e um final elegante.
Aperitivo, queijo de cabra fresco, frutos do mar grelhados, e uma gostosa salada verde.
Fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura máxima de 26 graus para preservação de aromas frutados com frescor.
Argilo-arenosos.
SIEMPRE TENGO UN PLAN B SAUVIGNON BLANC
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