"Não é da minha natureza envelhecer um vinho branco em barris. O barril realmente não é minha praia... mas tendo um gosto pela contradição e experimentação, descobri que este tipo de envelhecimento neste chardonnay pincelado com notas minerais se presta bem a isso. A surpresa foi ótima para este corte de teste. Como só os tolos não mudam de ideia..."