Dom de Minas Syrah – Apresenta cor intensa e tonalidade vermelho rubi. No nariz, traz notas suaves de frutas como cereja e amora, além de toques delicados de caramelo, fumaça e baunilha. Em boca, revela paladar leve e elegante, com estrutura sedosa, taninos suaves e um final persistente.
Notas de Prova: Cor vermelho rubi intensa. Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, combinados com nuances de caramelo, fumaça e baunilha. Leve, elegante e sedoso no paladar, com taninos finos e final de boca longo.
Técnica de Vinificação: Produzido com uvas Syrah colhidas no inverno na Serra da Mantiqueira, utilizando o método de dupla poda. A Syrah expressa, aqui, uma tipicidade única, com vinhos jovens, frutados e originais, refletindo o terroir e a inovação da vinícola Luiz Porto.
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