O Château de Cayx é uma residência da Família Real da Dinamarca localizado a 20 km de Cahors, no sudoeste da França. O vinhedo Cayx fica localizado em uma charmosa vertente, com orientação totalmente para o sul, é protegido dos ventos frios do norte e desfruta de sol abundante. A vinha desfruta de um clima oceânico com influências mediterrânicas, no qual o vento quente e seco de Autan sopra do sul no outono, proporcionando as condições perfeitas para as uvas atingirem a maturidade. Seus vinhos falam de onde se originam, contam sua história e traduzem bem a expressão de seu terroir e de sua fruta
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