O enólogo Gilberto Pedrucci encontrou em uma das mais antigas cantinas do Brasil, incrustada entre os montes e videiras, o cenário perfeito para a criação da vinícola boutique Casa Pedrucci. O basalto centenário reunia em sua simplicidade artesanal as condições de temperatura, luminosidade e umidade ideais para elaborar suas produções. Assim surgiu a Casa Pedrucci. Ao longo de quase duas décadas de existência, os espumantes clássicos Casa Pedrucci receberam mais de 100 premiações em concursos renomados do mundo vitivinícola.
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