CONSTANTE TANNAT GRAN RESERVA 2020
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R$ 339,50
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R$ 350,00
Sobre o vinho
O Tannat Gran Reserva 2020 da Familia Dardanelli é um vinho tinto de Las Violetas, Canelones, envelhecido por 12 meses em barricas francesas novas. Feito com uvas selecionadas à mão, oferece uma estrutura intensa, volume de boca excepcional e sabores típicos da região. Ideal para acompanhar carnes de caça, queijos gordurosos, presuntos, massas picantes e carnes vermelhas.
Notas de Prova: Cor rubi intensa, de reflexos violáceos. Com oxigenação em taça, mostra aromas de frutas pretas, especiarias e notas florais delicadas. A fermentação e estágio em barricas conferem um volume de boca excepcional.
Técnica de Vinificação: Colheita manual de parcelas selecionadas. Desengace manual na adega para seleção dos melhores cachos. Fermentação em tanques inox por 12 dias. A maceração é a alta temperatura e a fermentação em barricas francesas sem tosta a uma temperatura entre 22 e 24 graus. O vinho ainda passa por amadurecimento de 12 meses em barricas francesas novas.
Ficha técnica
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