Dom de Minas Cabernet Franc – Cor intensa e tonalidade viva. Predominam os aromas frutados que lembram amoras, morangos, banana, tutti-frutti e, em seguida, aparecem os aromas de especiarias. Paladar leve e equilibrado, com bom frescor e fácil de beber.
Notas de Prova: Sabor pronunciado que combina com pratos igualmente intensos e bastante condimentados, como os da cozinha mineira. Tem aroma frutado e um toque de especiarias. Em boca é leve, equilibrado, com frescor e muito fácil de beber.
Técnica de Vinificação: Produzido no sul de Minas Gerais, com o inovador e conceituado método de inversão do ciclo da uva – no qual a fruta é colhida no inverno – este vinho da vinícola Luiz Porto surpreende pela qualidade e inovação.
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