O paladar é brilhante, envolvente e completo, mostrando lindas cerejas suculentas, equilibradas por taninos médios e um corpo envolvente. Isso é altamente agradável e acessível, ao mesmo tempo em que é matizado e seriamente gratificante. Você realmente vai querer mais de uma taça deste! O primeiro vinho feito na edição limitada Dissidents.
Notas de Prova: Cor rubi de pouca intensidade. Os aromas são predominantemente de frutas vermelhas maduras, como morango, cereja e framboesa, com notas discretas de ervas secas, como tomilho e alecrim. Em boca é seco e tem frescor, personificando o equilíbrio entre acidez, corpo e taninos.
Técnica de Vinificação: Vinificação e envelhecimento em tanques de concreto.
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