Vermelho rubi intenso, límpido e brilhante. Aroma delicioso, madeira bem casada com fruta em compota e um toque de alcaçuz. Em boca, bom corpo, taninos agradáveis, saboroso, com madeira presente sem sobressair. Excelente.
Notas de Prova: Cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos, profundo, límpido e brilhante. Ótimo aroma, intenso, rico em frutas pretas em compota, envolto em toques oriundos do carvalho, coco, toffle, chocolate e baunilha, com notas de violeta. Em boca, taninos bem presentes, acidez agradável, que ajuda a equilibrar o teor alcoólico, retrogosto agradável e longo, com ótimo corpo.
Técnica de Vinificação: Seleção de cachos, desengace e esmagamento. Fermentação em tanque inox, com longo período de maceração (06 dias). Fermentação malolática. Passagem por madeira de 12 meses.
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