Sobre o vinho
O ALMA RIOS ASSEMBLAGE é um vinho elegante e envolvente, que expressa harmonia e personalidade em cada taça. Elaborado a partir da combinação cuidadosa de diferentes castas, revela equilíbrio entre aromas, estrutura e frescor.
Notas de Prova: Apresenta cor rubi profunda, revelando intensidade e elegância já no visual. No nariz, exibe um conjunto aromático complexo, com frutas vermelhas e negras maduras, notas florais, ervas e especiarias picantes, além de sutis toques de ameixa, azeitona preta, defumado e terra. Em boca, mostra-se intenso e equilibrado, com taninos firmes, excelente acidez e textura consistente, culminando em um final carnudo e persistente que prolonga a experiência.
Técnica de Vinificação: Produzido a partir de uvas colhidas manualmente, cultivadas em espaldeira com dupla poda, o vinho passa por fermentação e maturação em tanques de aço inox com temperatura controlada, preservando frescor e tipicidade.
Ficha técnica
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