Sobre o vinho
Alma Rios Rosé, elegância e frescor definem este rosé elaborado 100% com Cabernet Sauvignon cultivado no coração do Alto Paranaíba – Cerrado Mineiro. Assinado pelo enólogo Mauricio Rios, o vinho nasce de uma colheita manual e de uma prensagem direta suave, resultando em um perfil delicado e sofisticado.
Notas de Prova: Estruturado e de ótimo volume de boca, mostra frutas brancas e vermelhas maduras, seguidas de notas florais e de ervas frescas, tudo equilibrado por vibrante acidez e textura firme e cremosa. Tem final suculento e persistente, com toques cítricos, de pêras, de romãs e de groselhas.
Técnica de Vinificação: As uvas Cabernet Sauvignon foram colhidas manualmente e submetidas à prensagem direta suave, preservando a delicadeza do estilo rosé. A fermentação ocorreu em aço inox com temperatura controlada, seguida de maturação no mesmo recipiente, sem passagem por madeira, garantindo frescor, aromas frutados e vivacidade.
Ficha técnica
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