ALMOÇO HARMONIZADO PROVENCE

No dia 02/10, teremos um almoço harmonizado na Liber Wines, com a presença de Nathalie Pigaglio, especialista em rosés da Vins FAYARD e nos vinhos da vinicola Les Domaines Montaud.

Você pode escolher entre dois menus:

🍽️ Menu 1 | R$ 159,90 por pessoa
Cenoura glaceada com parmesão e balsâmico, sobrecoxa marinada em laranja e ervas de Provence e panna cotta de queijo de cabra com goiabada.

🍽️ Menu 2 | R$ 209,90 por pessoa
Tartar de salmão com avocado e ponzu, risoto de beterraba com camarão e panna cotta de queijo de cabra com goiabada.

Os dois menus incluem 3 taças de vinho, harmonizadas com a entrada, o prato principal e a sobremesa.

O almoço acontece das 12h às 15h, com encerramento da cozinha às 14h30.

Uma ótima oportunidade para conhecer os rosés da Provence e aproveitar um almoço diferente!