Anel Tinto Proibido – Um vinho do Douro Superior feito com uvas de Touriga Nacional, Touriga Franca e uma pequena percentagem de vinhas mais velhas. Apresenta um aroma de fruta vermelha com leve toque de barril. Na boca é estruturado, gastronômico e longo.
Notas de Prova: Aroma elegante e fresco, com notas de frutos do bosque, pimenta branca e um leve toque de frutos secos. Em boca corresponde ao nariz, complementado por leves notas balsâmicas e minerais. Muito expressivo e persistente.
Técnica de Vinificação: Após vindima manual e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas foram pisadas em lagares de granito, onde fermentaram cerca de 10 dias.
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