ARGILLA TINTO 2018
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R$ 247,35
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R$ 255,00
Sobre o vinho
Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo, na Herdade da Anta de Cima, propriedade da família Tenreiro, num clima temperado, com precipitação média anual de 650mm, e sobre solos de barro, mediterrânicos. Na Anta de Cima arrancaram-se as últimas vinhas na década de 50 do século passado e, como testemunha, a velha adega de talhas ainda resiste ao tempo. Em 2010, ressurgiu a vinha e em 2012 produziram-se os primeiros vinhos argilla, branco e tinto.
Notas de Prova: Nariz elegante com notas de amora, marmelo, pimenta preta e sugestões vegetais a dar frescor. Na boca entra muito fresco com taninos nos e estrutura envolvente e tensa. As notas de fruta e herbais estão sempre bem presentes num final longo e fresco que proporciona grandes combinações gastronômicas.
Técnica de Vinificação: Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos inox com temperatura controlada entre 18 e 20 graus, sem adição de leveduras. Estágio de 10 meses em depósitos inox.
Ficha técnica
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