Casa Araújo Cabernet Sauvignon é de coloração violeta, de grande intensidade e coloração brilhante. No nariz, apresenta aromas típicos de pimenta preta e couro, o que nos diz que este é um vinho nervoso e cheio de carácter, mas extremamente equilibrado.
Notas de Prova: Cor violeta intenso e brilhante. Aromas frutados com notas de pimenta preta e couro, ainda que jovem. Em boca, reafirma os aromas e traz taninos firmes ao mesmo tempo que apresenta equilíbrio entre a fruta e a acidez.
Técnica de Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável para preservação de aromas frutados com frescor.
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