Cor dourada; pérola fina e persistente. No nariz é expresso com toques finos de flores e frutas brancas e notas de crosta de pão. Na boca é fresco, elegante e harmonioso.
Notas de Prova: Como bem coloca Stefano Camilucci: Um Franciacorta fino, fresco, poderoso, com um espírito intenso e harmonioso.
Técnica de Vinificação: Primeira fermentação em inox e segunda fermentação com mínimo de 48 meses em contato com as borras. Outros 6 meses de refinamento em garrafa. Açúcar residual de 2,8 g/l.
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