100% Pinot Noir
Borgonha, na França, é marcada por solos calcários, clima continental frio e forte influência do terroir, que expressa com precisão a uva e o local, resultando em vinhos elegantes, minerais e de grande identidade.
Elaborado com 100% de uvas Pinot Noir, o Tatiana Guillot Bourgogne 2023 passa por maceração semicarbônica com controle de temperatura.
Nesse método, parte da fermentação acontece dentro das uvas ainda inteiras, favorecendo a expressão dos aromas frutados.
O resultado é um vinho com notas de frutas vermelhas e paladar macio e delicado.
Sem passagem por madeira.
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