ETNA BIANCO
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R$ 370,54
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R$ 382,00
Sobre o vinho
Vinho branco proveniente das castas Carricante e Catarratto de tonalidade amarelo palha e sabor magnífico. Aromas poderosos; é uma imersão no Mediterrâneo e pura emoção vulcânica. O mel, as flores amarelas e os citrinos proclamam orgulhosamente a sua identidade territorial. Aquela sensação de mar que está presente em todo o Etna, mesmo quando você não o vê, com um veio mineral salgado e picante que tem gosto de surf, penhasco, ostras e amêijoas, e as ruínas bizantinas de vinhedos.
Notas de Prova: Cor amarelo palha, no nariz fino bouquet de árvores frutíferas, pêssegos e peras, agradavelmente saboroso e longo na boca, graças à altitude e às acentuadas diferenças de temperatura diurna/noturna.
Técnica de Vinificação: Colheita manual. Muda tradicional e contra espaldeira de cordão esporado em solo vulcânico. Envelhecimento e refinamento parte em aço e parte em grandes barris de madeira.
Ficha Técnica
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