EVE 2023
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R$ 163,93
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R$ 169,00
Sobre o vinho
Fresca, vivaz e animada. Esta safra corresponde em todos os sentidos às suas qualidades. Para ser bebido em sua juventude, por seu suco e seus frutos.
Notas de Prova: Seu diferencial está em apresentar aromas intensos de violeta. Notas apimentadas e frescor devido ao clima local. Um vinho preciso e focado.
Técnica de Vinificação: Maceração pré-fermentativa à frio por 5 dias e fermentação em tanques inox com leveduras indígenas. Vinificação sem adição de sulfitos e passa por fermentação malolática. Envelhecimento em borras finas com micro-oxigenação por 3 meses.
Ficha Técnica
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