Sobre o vinho
O Amonites é um Franciacorta inspirado em fósseis pré-históricos encontrados nos solos mais antigos da região. O vinho é elaborado a partir de uma seleção das uvas Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Noir, combinando pelo menos cinco safras diferentes, vinificadas separadamente e depois harmonizadas. Seu envelhecimento ocorre em adegas com condições controladas, permitindo o desenvolvimento de aromas e sabores. O resultado é um espumante equilibrado, fresco e elegante, com baixo teor de açúcar residual (entre 1 e 2 g/L), pensado para ser apreciado em diversas ocasiões.
Ficha Técnica
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