LANGHE DOC CHARDONNAY 2022
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R$ 286,15
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R$ 295,00
Sobre o vinho
Chardonnay de peso e grande frescura de Monforte d'Alba. A vinificação total em aço e o uso frequente da prática da bȃtonelagem conferem a este grande branco uma alquimia perfeita entre peso aromático e pureza de beber. Elegante na sua progressão, entrega-se a notas de fruta de verão e finas referências minerais, que o tornam um vinho digno de ilustres comparações.
Notas de Prova: O Langhe DOC Chardonnay é um branco surpreendente, elegante e de boa estrutura. Doce, persuasivo, quente, com pêssego e damasco, e com notas vegetais. Encantador e intenso, mostra aromas etéreos de flores brancas, frutas de caroço e notas cítricas frescas.
Técnica de Vinificação: Após as uvas serem colhidas à mão e suavemente prensadas o vinho é fermentado e envelhecido 75% em cubas de inox e 25% em barricas de carvalho. A porção que fermentou em madeira permanece nas barricas por 12 meses para desenvolver estrutura e realçar a complexidade aromática.
Ficha Técnica
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