50% Malvasia Manresana, 30% Malvasia e 20% Muscat
O terroir da Catalunha combina diversidade geográfica, solos variados e influência do Mediterrâneo, originando vinhos de grande frescor, caráter e expressão regional.
Maceração leve com as cascas durante 15 dias.
Drenagem sem prensagem. Não foram adicionados sulfitos durante todo o processo.
Battonage e maceração sobre as borras durante 4 meses, com agitação semanal.
Sem passagem por madeira.
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