O Laurita Rosé, da Bodega Araujo, é um rosé leve e refrescante elaborado 100% com Cabernet Sauvignon.
Notas de Prova: Apresenta coloração rosada suave, com tons de casca de cebola, brilhante e delicada. No nariz, revela aromas intensos e definidos de frutas frescas, convidativos e agradáveis. Em boca, tem entrada macia e equilibrada, expressando frescor, leveza e harmonia, resultando em um rosé delicado, refrescante e fácil de beber.
Técnica de Vinificação: O mosto é obtido por prensagem direta, sem maceração com as cascas, garantindo leveza e pureza aromática. Após o trasfegamento, ocorre a fermentação com leveduras selecionadas a 15°C por 23 dias. Trata-se de um vinho planejado desde o vinhedo, com seleção cuidadosa das parcelas destinadas à sua produção.

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