PRETEXTO BRANCO 2022
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R$ 208,55
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R$ 215,00
Sobre o vinho
Pretexto Branco é um blend de uvas tradicionais do Dão de vinhas de altitude e solos graníticos. As uvas que compõem este lote são Encruzado e Bical. Fermenta naturalmente e estagia nos mesmos depósitos de inox, o que o torna muito agradável, com a cremosidade e complexidade que já lhe permite acompanhar alguma gastronomia. É um blend que fala pelas vinhas e solos que o originam.
Notas de Prova: Aromas delicados associados ao caráter de brioche, fermento, pão e fruta branca. Notas minerais respeitando os solos de granito que o originam. A boca acompanha a fruta no seu lado mais cítrico, aliada a um bom frescor, com alguma cremosidade e final bastante seco, salino e longo.
Técnica de Vinificação: Decantado estaticamente e fermentado naturalmente em cubas de inox, cimento e 10% em barrica. Seguiu-se um estágio sobre borras nos mesmos depósitos durante 5 meses.
Ficha técnica
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