Pretexto Rosé é um monocasta de Jaen, de vinhas de Vila Nova de Tazém, sub-região Serra da Estrela. Cor casca de cebola com aroma discreto de fruta de redução, típico da casta Jaen. Sensação fresca no aroma que acompanha a boca com boa acidez, equilíbrio e alguma complexidade, o que tornam este rosé algo gastronómico.
Notas de Prova: Cor casca de cebola com aroma discreto a fruta reduzida, típico da casta Jaen o que o torna um rosé muito particular. Sensação de frescura no aroma e na boca com boa acidez e equilíbrio.
Técnica de Vinificação: Pretexto Rosé nasce 100% da variedade Jaen. Proveniente de vinhas em Vila Nova de Tazém, sub-região da Serra da Estrela. Cor casca de cebola com aroma discreto a fruta reduzida, típico da casta Jaen. Sensação de frescura no aroma que entra na boca com boa acidez e equilíbrio. A frescura alta torna este rosé muito agradável e gastronómico.
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