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Temperatura de serviço
14 a 16 °C
Graduação alcoólica
13%
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100% Garnatxa Blanca
O terroir da Catalunha combina diversidade geográfica, solos variados, do calcário ao xistoso, e a influência do Mediterrâneo, originando vinhos de grande frescor, caráter e expressão regional.
Levemente desarmado. Fermentação alcoólica a uma temperatura rigorosamente controlada de 15 °C.
Maturação sobre as borras durante 2,5 meses.
Clarificado com proteína vegetal e filtrado antes do engarrafamento.
Sem passagem por madeira.
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