DON PAULINO ROSADO
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R$ 96,03
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R$ 99,00
Sobre o vinho
Um vinho rosado autêntico da região de Rioja, elaborado pela tradicional Bodega Arca de Noé. Produzido a partir de uvas Viura, Garnacha e Tempranillo, expressa o frescor, perfeito para acompanhar pratos leves e momentos descontraídos.
Notas de Prova: Apresenta uma cor rosa salmão característica do clarete de San Asensio, sem similaridades. No nariz, predomina o aroma de frutos vermelhos, complementado por notas florais e cítricas. Ao degustar, oferece uma entrada suave, um paladar redondo, equilibrado e limpo, finalizando com um retrogosto fresco e frutado.
Técnica de Vinificação: Método tradicional de produção do famoso CLARETE San Asensio, misturando mostos de Viura (variedade branca) e Tempranillo (variedade tinta) na proporção de 3 para 1. Fermentação do mosto limpo em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura para preservar e realçar os aromas típicos do CLARETE.
Ficha Técnica
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