DON PAULINO TINTO
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R$ 96,03
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R$ 99,00
Sobre o vinho
Um vinho autêntico representante da tradição vinícola da Rioja. Produzido pela Bodega Arca de Noé com uvas Tempranillo de San Asensio, é um vinho equilibrado e versátil, perfeito para apreciar no dia a dia ou em boas refeições.
Notas de Prova: O vinho revela uma experiência sensorial harmoniosa. Sua cor é um vermelho violeta de capa média. No nariz, o vinho expressa um aroma cativante de frutos vermelhos silvestres, cereja e alcaçuz (regaliz). Na boca, o vinho oferece uma entrada suave, evoluindo para uma passagem redonda, marcada por um tanino guloso (doce). O retrogosto é fresco, longo e frutado.
Técnica de Vinificação: Elaborado exclusivamente com 100% da casta Tempranillo. A técnica de vinificação envolve a fermentação em depósitos de aço inoxidável com rigoroso controlo de temperatura. Durante o processo, são aplicadas remontagens suaves diárias com o objetivo de potenciar a extração de cor e de aromas francos, características distintivas do tinto de San Asensio.
Ficha Técnica
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