QUINTA DE SANT’ANA ESPUMANTE ROSÉ NV

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QUINTA DE SANT’ANA
ESPUMANTE ROSÉ NV

Lisboa, Portugal • Quinta de Sant’ana Mafra • ESPUMANTE
 
 
TONALIDADE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PERFIL DO VINHO
Brut
Classificação
Álcool
 
 
 
 
 
Acidez
 
 
 
 
 
Taninos
 
 
 
 
 
Corpo
 
 
 
 
 
 
16 a 18 °C Temperatura
de serviço
13% Graduação
alcoólica
UVAS

Touriga Nacional & Aragonez

AROMAS
Flores
Rosas
ORIGEM

O terroir de Lisboa combina solos argilo-calcários, influência atlântica e um clima mediterrâneo moderado, originando vinhos frescos, equilibrados, aromáticos e de grande expressão.

COMO FOI FEITO

Permanece 3 anos sobre as borras em aço inoxidável, com agitação uma vez por semana antes do engarrafamento e da adição de Liqueur de Tirage.

Em seguida, passa por segunda fermentação em garrafa, permanecendo 9 meses sobre as borras antes do dégorgement.

AMADURECIMENTO

Sem passagem por madeira.

HARMONIZA COM
Aperitivos
Frutos do mar
Queijos
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