Aragonês, Merlot e Touriga Nacional
O terroir de Lisboa combina solos argilo-calcários, influência atlântica e um clima mediterrâneo moderado, originando vinhos frescos, equilibrados, aromáticos e de grande expressão.
A vindima é manual e as uvas são transportadas em caixas de 20 kg até à adega.
Todas as uvas são desengaçadas e esmagadas, sendo cuidadosamente transportadas por correia transportadora para tanques de fermentação em pedra.
A fermentação ocorre durante 12 dias utilizando o método tradicional de pisar a pé.
18 meses em barricas usadas de carvalho francês.
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