Estância Paraizo Don Cabernet Sauvignon I.P. é um vinho jovem, fácil de beber e com bom equilíbrio entre taninos, acidez e álcool suaves.
Notas de Prova: Cor rubi intensa. Aromas de frutas vermelhas frescas com notas de menta e pimenta preta. No paladar, mostra-se macio, redondo e gastronômico, com frescor equilibrado.
Técnica de Vinificação: Produzido a partir de uvas maduras, cultivadas em vinhedos de espaldeira desenhados para rendimento máximo de 7 toneladas por hectare.

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