Estância Paraizo Don Cabernet Sauvignon I.P. é um vinho fácil de beber e com bom equilíbrio entre taninos, acidez e álcool suaves.
Notas de Prova: Cor rubi intensa. No olfato, tem aroma de frutas vermelhas frescas e notas de menta e pimenta preta. No paladar, se mostra um vinho jovem, fácil de beber e com bom equilíbrio entre taninos, acidez e álcool. Vinho macio, redondo e gastronômico.
Técnica de Vinificação: Elaborado com uvas maduras. Vinhedos cultivados em espaldeira desenhados para produção máxima de 7t por hectare.
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