VNHO TINTO TEXTURA DA ESTRELA JAEN 2020
Sobre o vinho
Estrela Jaen é proveniente de uma parcela única em Vila Nova de Tazem, com vinhas de 28 anos em solos graníticos. Fermenta com leveduras indígenas apenas em cubas de cimento e com 35% de cacho inteiro, seguido de 30 dias de cuvaison. Após envelhecer o primeiro inverno em cimento, estagia 6 meses em cuba de carvalho francês. Brilhante, de cor vermelha aberta, com caráter mineral a pó de pedra, próprio de tanques de cimento. Ligeira pimenta e fruta delicada. Acidez longa e precisa, este Jaen é seco, harmonioso e distinto.
Notas de Prova: Tinto de cor aberta com carácter mineral e a pó de pedra, próprio de tanques de cimento. Ligeira pimenta e fruta delicada. Mostra taninos finos e é marcado na boca pela mineralidade granítica, que muitas vezes contribui para o seu lado mais apimentado.
Técnica de Vinificação: Este Jaen fermentou em cuba de cimento com 35% de cacho inteiro, seguido de 30 dias de cuvaison. Após estagiar o 1º inverno em cimento, esteve 6 meses em tonel de carvalho francês de 3000 L. Estabilizado naturalmente.
Ficha Técnica
| BAIXAR FICHA TÉCNICA |
Harmonizações
Avaliações dos consumidores
{review_rating} Estrela{review_rating_pluralize}{review_title}{review_description}
{review_recommended}
Produtos relacionados
-
VINHO TINTO TEXTURA DA ESTRELA TINTA PINHEIRA 2021R$ 472,00até 2x de R$ 236,00 sem jurosou R$ 457,84 via Pix
- Fale Conosco
- Nosso espaço
- Perguntas Frequentes
- Política de privacidade e proteção de dados pessoais
- Política de Cookies
- Blog
- Copa combina com vinho
- Explorando os Vinhos Espanhóis
- Principais tipos de vinhos
- Vinhos Italianos: Tradição, Diversidade e Excelência
- Como armazenar seus vinhos corretamente
- Escolha a Taça Certa e Eleve Sua Experiência
- Degustação de Vinhos: Dicas para Iniciantes
- Screw Cap: As Tampas de Rosca no Mundo do Vinho
- Conheça os vinhos espanhóis
- Cashback Sustentável Liber Wines
Descubra vinhos exclusivos selecionados para proporcionar experiências memoráveis. Nossa curadoria traz rótulos únicos de vinícolas renomadas, conectando você a novos sabores e terroirs. Explore o melhor do mundo do vinho com qualidade e sofisticação!
VALUE COMERCIO IMPORTACAO E EXPORTACAO LTDA - CNPJ: 23.701.637/0002-91 © Todos os direitos reservados. 2026
